1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
香辣炸鱼的做法步骤1. 炸粉；2. 粘米粉，3. 皖鱼切块，放盐、油、酱油、搅拌均匀，撒上；辣椒粉，腌制15分钟；4. 加入炸粉、粘米粉，加水搅拌，放入鱼块一起搅拌均匀5. 热锅，倒油，多些油，掩盖炸
佛手瓜可以凉拌吃。佛手瓜作为绿色瓜果，既可以拿来烧菜，又可以当新鲜水果吃。如果想拿佛手瓜做凉拌，也是可以的。在制作佛手瓜凉拌前，建议先用淡盐水浸泡20分钟。佛手瓜 佛手瓜，又叫千金瓜、隼人瓜、
1、用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。2、用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手
澄海狮头鹅文化展厅精品馆澄海狮头鹅文化展厅精品馆共由五大板块组成，从不同角度带你了解闻名世界的国礼-澄海狮头鹅。_狮头鹅介绍第一板块为狮头鹅的基础介绍，它包含了狮头鹅的外貌、特点、历史荣誉、行业现状等
1. 将大骨头洗净，浸水二小时，倒掉血水。2. 把所有原料放入锅里，加水没过骨头，大火烧开后，小火慢炖一小时左右，注意别烧干。1.把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。2.
青椒炒肉是一道家常菜肴。它的味道鲜香，非常下饭。而且，青椒炒肉的做法也很简单，喜欢吃青椒炒肉的可不要错过了！以下是“孜然炒青椒牛肉的做法”，希望给大家带来帮助！食材：步骤1.猪里脊切丝，倒入植物油，生
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
冬吃萝卜、夏吃姜，大自然的智慧是无穷的，因时而制才是养生之道。现在正值隆冬时节，白萝卜是很多人饭桌上的宠儿，你可以用它包饺子、腌制酸萝卜、炒着吃，还可以用它来炖排骨汤喝，今天我要介绍的就是萝卜排骨汤，
